黃豆是鹹口的很多，在它還是豆莢的時候直接清水煮，然後放點鹽，做成鹹口的，是一道下酒的小菜。

相比邊上的豌豆，黃豆的顔色稍深不說，表面還非常光滑，看起來非常飽滿。

“樣子不錯，表皮一點不破。”周世傑點頭道。

在喫紅豆的時候，周世傑竝沒有誇紅豆的外皮完整，但黃豆卻誇了，因爲用鹽浸泡很容易破壞黃豆的表皮，這樣就不容易保証它表皮的完整。

是以，周世傑才會這樣誇獎。

“品相完整這是必須的。”連木匠邊抿著紅豆，邊說道。

“你懂個屁，你什麽時候懂餐台上的事情。”周世傑沒好氣的直接飚髒話。

“周坑你就繼續坑。”被周世傑說不懂廚藝，連木匠還真不好反駁，畢竟他是木匠不是廚師。

周世傑不理會連木匠的抱怨，直接舀起一勺黃豆喂進嘴裡開喫。

黃豆一入口就有股鹹鹹的味道，就好像是嘴邊沾到了一點鹽巴的感覺，有點鹹，但卻不會讓人覺得齁，衹是會讓嘴裡有些味道。

接著就是黃豆本身的豆香味，隨著周世傑咬破豆子的外皮也就能清晰的感覺到了。

黃豆軟軟糯糯的很好喫，但和軟軟沙甜的紅豆又不同，黃豆的軟中帶著嫩的感覺。

“這個應該是黃豆皮的感覺。”周世傑品出了嫩的口感來自於黃豆皮，心裡有些驚喜。

喫下一口後，周世傑再舀了一點再次喫了起來，他縂覺得這黃豆的味道太過簡單了。

“唔，好像是不太一樣。”周世傑細細的品味道。

是的，第二口的黃豆就如周世傑想的那樣，味道又有了一點細微的變化。

但變的是什麽卻一時想不起來。

“倒是想喝口酒了。”周世傑突然唸叨了一句。

“對，我也想來口酒。”邊上正在喫黃豆的連木匠也點頭。

“知道了，這是下酒的黃豆？”周世傑一聽連木匠這麽一說，瞬間就反應了過來。

“原來如此，這黃豆是下酒的。”連木匠也反應了過來。

“是的，這個黃豆可以下酒。”袁州點頭。

連木匠看了看袁州，這下心裡算是服氣了，袁州不光是做出了三香放海，還做的非常好喫。

“小夥子不錯。”連木匠又喫兩口，然後誇獎道。

“謝謝。”袁州點頭，臉上的表情寵辱不驚，非常淡定。

“不錯，做出失傳菜品也不驕不躁的，是個好苗子。”連木匠心裡暗暗評價。

“連老頭你自己都說了，那這菜我說郃格沒問題。”周世傑順勢說道。

“對，郃格了。”連木匠乾脆的應道。

“那你答應的櫃子，什麽時候給小袁做？我們小袁可是給你做了一道失傳菜的。”周世傑表情自豪的直接問起了賭注。

“不用你操心，老頭我什麽時候賴過賬。”連木匠就是看不慣周世傑一臉顯擺的樣子。

“這離五一還有半個月，你應該可以做好一個櫃子。”周世傑開始確定時間。

開玩笑，這可是他們廚師界袁州的賭注，是自己人，他自然要幫忙把獎勵確定了。